外出自粛が通常運転の超インドア派
おうち時間を充実させるため、
手抜きできるものはとことん手を抜いていく系
料理は苦手で、お料理セットや宅配に頼りっぱなし
家事もそこそこ適当に、なんとか主婦してます
アメブロでは、おうち時間を楽しく過ごすための情報を発信中
毎週金曜日は、自分のツイッターで紹介している
スイーツやお菓子情報を1週間分まとめてます
わが家でここ数年、大活躍している調理家電があります。
それがこちら!
SHARPのヘルシオオーブンレンジ
紹介しているのは最新型ですが、
うちが使っているのは、XW500-Rという2018年モデル(もう売ってない)
買ってから3年目になりますが、まだまだ現役で毎日ヘビーに使ってます!
ヘルシオオーブンってよく聞くけど、どうせ使いこなせなくて
電子レンジ機能しか使わなくなるでしょ?
と思っているそこのあなた!
この高いヘルシオオーブン買う前に、
「どうせ電子レンジしか使わないんだから、もっと安いのにしたら~プッ」
と長男に煽られた私が、今でもちゃんと使いこなしできてるヘルシオオーブン。
料理がめっちゃ苦手で面倒くさがりな主婦である私が、この3年間、
ほぼ毎日のように「電子レンジ以外の機能」を使い続けていますよー。
ヘルシオオーブンで何ができるの?
と疑問に思った人は、シャープ公式をチェック
いつの間にやら、ヘルシオオーブンも種類がめっちゃ増えていますが
「ウォーターオーブンヘルシオ」
と公式で呼ばれている機種が、わが家で使っているモノになります。
焼くのもほったらかしでOK、炒めるのもほったらかしでOK、
蒸しもお鍋や電子レンジでするよりふっくら簡単で美味しい、
パンの温め直し・ケンタの温め直し・天ぷらの温め直し機能は、
一度使ったらもうやめられない!
焼きたて、揚げたてになって本当に美味しい
さて、本日の本題。
市販のエビチリの素を使って、超簡単にヘルシオオーブンで
エビチリを作る手順を紹介します~
マジで簡単なので、ヘルシオ買ったら絶対試してみてほしい!
市販のエビチリの素は、クックドゥ「エビのチリソース炒め」を使います。
【準備する材料】
・エビ……250グラム(冷凍のままでもOK)
・長ねぎ……1/3本(30グラム)
・片栗粉……大さじ1
※今回使用した耐熱容器はガラス製(約18.5×18.5×5.5センチ)
このセットの、一番大きい容器を使ってます
1.長ねぎをみじん切りにする
2.エビに片栗粉をまぶす
ここでポイント、エビは冷凍のままでもヘルシオならお任せで調理できちゃいます!
(今回は解凍してあります)
実際、うっかりエビの解凍を忘れて、カッチカチに凍ったままのエビを使って
調理したことがあるけど、大丈夫でしたよ~
3.片栗粉をまぶしたエビに、みじん切りにした長ねぎを入れる
4.エビと長ねぎの上から、クックドゥのエビチリの素を全部かける
5.よく混ぜ合わせる
ようは、片栗粉をまぶしたエビ+長ねぎ+エビチリの素を混ぜるだけ!
めちゃ簡単です。
6.ヘルシオの角皿に乗せ、オーブンの上段に入れる
7.「まかせて調理」 → 「炒める」 → スタートボタンを押す → 仕上がり「強め」をタップする
めっちゃ私が映り込んでいますが、気にしないでください……
8.調理が完了したら、ヘルシオオーブンから取り出す
エビを解凍していると15~17分くらい、凍ったままのエビだと20分前後かかります。
取り出した時点で、ちょっと焦げ目もついてて、美味しそうです
9.よくかきまぜて完成
容器がすごく熱いので、やけどしないように注意!!
どうですか?
簡単すぎませんか?
フライパンも汚れず、ガラス容器のまま食卓に出せば、メインの一品が完成です
味もバッチリ、むしろフライパンで火力を調整しながら炒めるよりも、
毎回安定して美味しくエビチリを作ることができますよ~
エビも殻をむいた状態の冷凍ものを使えば手間もかからないし、
面倒なポイントは長ねぎのみじん切りくらい。
オーブンにかけている20分弱の時間が空くので、
そこでみそ汁とかサラダとか用意できちゃうから、
マジでヘルシオオーブン、料理苦手な人ほどおすすめできます
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毎日お花が家の中にあるって、すごくいいものですよ
私が毎日使っている便利なものまとめました♪